霸都經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,高檔餐飲店也是越來越多,更是出現(xiàn)很多消費(fèi)極高的私密會(huì)所,普通人消費(fèi)不起,會(huì)所客戶主要是達(dá)官顯貴,未酒合作的600多家餐飲店,不到霸都中高檔餐飲店的五分之一,產(chǎn)品在更多餐飲店布局,雖然會(huì)產(chǎn)生不易監(jiān)管的問題,總體來說問題不大,正如衛(wèi)來做啤酒銷售時(shí)就知道的道理,煙酒店商超是買方市場(chǎng),餐廳是賣方市場(chǎng),餐廳與餐廳之間的競(jìng)爭(zhēng),不會(huì)因?yàn)橘u不賣未酒而改變,兩家相鄰的餐廳,顧客選擇某家餐廳,原因不會(huì)是想喝未酒,但是煙酒店和商超不同,在酒水銷售上有直接競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,一位顧客想買白酒,可能會(huì)貨比三家或更多家,然后選擇便宜的店。
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